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Das Fleisch pfeffern, salzen, mit Knoblauchpulver bestreuen und
in Öl ca. 12 bis 48 Stunden stehen lassen. (gut mit Öl bedecken.)
Man kann auch gleich eingelegte Steaks kaufen.
Fettpfanne
Die Zwiebeln klein schneiden und auf das Blech legen,
die 2 Pakete Reis mit den 2 Tüten Knorr Ratatoille-Fix mischen und über die Zwiebel geben.
Paprika über den Reis verteilen und die Nackensteaks gut abgetropft darüber legen.
Auf jedes Steak eine Tomate legen.
Die Flasche Curry-Ketchup mit der Sahne mischen und über die Steaks vorsichtig gießen.
Reglerbackofen
Bei 200 Grad 1 Stunde 50 Minuten im Backofen garen.
Heißluftherd
Bei 170 Grad 1 Stunde 25 Minuten im Backofen garen |