Zutaten:

Für den Biskuitboden
4 Eier mit
200 g Zucker mit
2 Esslöffel lauwarmes Wasser mit
Mixer schaumig schlagen (4Minuten)
80 g Mehl,
80 g Mondamin,
2 Teelöffel Backpulver,
1 Tüte Vanillezucker, 
Prise Salz in die Eiermasse unterrühren.
Masse in Springform bei 180 Grad ca. 
10 - 12 Minuten in den Ofen 

Inzwischen 100 g gehobelte Mandeln mit 2 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel Zucker
in der Pfanne leicht anbräunen, auf den Kuchen verteilen und noch 10 Minuten weiterbacken.

Boden teilen und mit 2 Päckchen Dr. Oetker Paradiescreme- Vanille -geschlagen in 600 g Sahne- füllen.