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Früchte schälen, in Stücke schneiden,
mit den entkernten Kirschen
in einen Krug legen und mit Rotwein übergießen.
Zimtstange, Orangen- und Zitronenschale zugeben und eine Stunde ruhen lassen.
Anschließend nach Bedarf zuckern.
Cognac zugießen, mit eiskaltem Sodawasser aufspritzen,
Eiswürfel einlegen und am Abend kalt servieren. |