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Zutaten für 4 Personen:
100 g
weiche Butter
2 El Honig
50 g Zucker
3 Eier
150 g Mehl
1 Msp. Backpulver
1/2 Tl Anissamen
1 Tl Zimtpulver
125 ml lauwarmes Wasser
Fett für das Waffeleisen
100 g Nussnougat - Aufstrich
Kiwischeiben zum Garnieren
Die Butter mit dem Honig und dem Zucker schaumig schlagen.
Die Eier dazugeben und so lange rühren, bis die Masse eine hellgelbe Farbe hat.
Mehl und Backpulver zusammen mit den Gewürzen und dem lauwarmen Wasser unterrühren.
Das Waffeleisen vorheizen, fetten und aus dem Teig portionsweise Waffeln ausbacken.
Die noch warmen Waffeln mit der Nussnougat - Creme
bestreichen und mit Kiwischeiben garniert servieren.
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