Sauerkirschmilch

1/4 l Vollmilch
4 EL Dickmilch
200 g entsteinte Sauerkirschen
flüssiger Süßstoff

Vollmilch, Dickmilch und Kirschen pürieren und mit flüssigem
Süßstoff abschmecken

Blaubeer-Dickmilch

100 g Blaubeeren
1/4 l Dickmilch oder Buttermilch
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 bis 2 EL Ahornsirup

Blaubeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.
Beeren zusammen mit der Dickmilch, Zitronenschale und
Ahornsirup pürieren und in Gläser füllen

Mango-Mix

1 reife Mango
1/4 l Buttermilch
2 TL Ahornsirup
2 TL Zitronensaft

Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden.
Mango zusammen mit Buttermilch, Ahornsirup
und Zitronensaft pürieren und in Gläser füllen.

Avocado-Kefir

1/2 Avocado
1 EL gehacktes Basilikum
1/4 l Kefir
2 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
75 ccm Mineralwasser

Avocado schälen, entsteinen und in Stücke schneiden.
Avocado, Basilikum, Kefir, Salz, Pfeffer, Zitronensaft pürieren.
Das Mineralwasser untermischen.
Drink sofort servieren.

Buttermilch mit Dill

1/2 Salatgurke
1 durchgepresste Knoblauchzehe
1/4 l Buttermilch
1 EL gehackter Dill
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 TL Zitronensaft

Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
Gurke zusammen mit den übrigen Zutaten pürieren und in Gläser füllen.

Tomaten-Dickmilch

150 g Tomaten
4 Blätter Basilikum
1/4 l Dickmilch
100 g Tomatenpüree (Parmalat)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tabasco
1 Prise Zucker

Tomaten waschen, Stielansatz und Kerne entfernen, Tomaten würfeln.
Basilikum waschen und hacken.
Dickmilch, Tomatenpüree und Gewürze verrühren,
Tomatenwürfel und Basilikum untermischen, in Gläser füllen.