Mineralstoffe/Spurenelemente in Obst und Gemüse

Mineralien

 enthalten in positive Wirkung
Eisen





 		 Ananas, Artischocken, Auberginen, Avocados, Broccoli, Datteln (frisch), Feigen (frisch), Fenchel, Gemüsezwiebel, Granatäpfel, Grenadillas, Guaven, Karambolen, Kiwis, Mangold, Passionsfrüchte, Physalis, Staudensellerie Blutbildung, Wachstum





 
Jod
 		 Mangold
 		 Stoffwechsel, Schilddrüse, Haut, Haare
Kalium





 		 Artischocken, Avocados, Broccoli, Champignons, Cocktailtomaten, Fenchel, grüner Spargel, Kumquats, Limequats, Mangold, Nashi-Birnen, Paksoi, Pomelos, Quitten, Salat, Staudensellerie, Sweeties,
 Wassermelonen		 Nerven, Nieren, Herz, Atemwege




 
Calcium










 		 Ananas, Artischocken, Auberginen, Avocados, Broccoli, Champignons, Cherimoyas, Cocktailtomaten, Datteln (frisch), Feigen (frisch), Fenchel, Gemüsezwiebeln, Granatäpfel, Grenadillas, Kakis, Kaktusfeigen, Karambolen, Kiwis, Limetten, Mangold, Mangos, Mangostane, Nashi-Birnen, Okras, Paksoi, Passionsfrüchte, Physalis, Quitten, Salat, Shiitake, Staudensellerie, Sweeties, Tamarillos, Zuckermelonen Nerven, Herz










 
Magnesium
 		 Mangold
 		 Stoffwechsel, Muskeln, Nerven, Blutgefäße

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